Nudelsalat

Jan. 6th, 2010 by Ursula Braase

Nudeln mit Salz kochen

Erbsen nach Verpackungsvorschrift kochen

Fleischwurst und Käse würfeln

Zutaten vermengen

Mayonnaise, Remoulade nach Bedarf und Geschmack zugeben

mehr...

Geflügelsalat

Jan. 6th, 2010 by Ursula Braase

Hühnerbrüste mit Salz kochen, klein schneiden

Zutaten vermengen

Obstsaft mit der Mayonnaise vermischen

Mit den Gewürzen und der Worcester-Sauce abschmecken

Mehrere Stunden durchziehen lassen

mehr...

Kartoffelsalat

Jan. 6th, 2010 by Ursula Braase

Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen, sehr klein schneiden

Soße

150 ml Wasser, Sahne mit Zucker, Salz, Pfeffer, Essig

zum Kochen bringen

100 ml Wasser und Mehl verrühren (Mixbecher)

in das kochende Wasser/Sahne einrühren

Eigelb unterheben, nachdem die Soße abgekühlt ist

über die Kartoffeln geben.

mehr...
Rolf.Braa.se - Design