Eier trennen.

Das Eiweiß sehr steif schlagen.

Das Eigelb mit dem Frischkäse verrühren,

mit etwas Salz würzen.

Das Eiweiß unterheben.

Zutaten verrühren mit der Mixer.

8 gleich große Teigkleckse

auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen,

mit etwas Sesam bestreuen

im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Auskühlen lassen.

• Zutaten: <p>3 Eier</p> <p>100 g Frischkäse</p> <p>Salz</p> <p>2 EL Sesam</p>
• Personen: 2

Zutaten verrühren mit der Küchenmaschine

Dem Teig können nach belieben weitere Zutaten

hinzugefügt werden, wie Schinken, Salami und Käse.

In eine Kastenform geben.

Gas 7-6, Umluft 200, ca. 60 Min backen.

• Zutaten: <p>250 g Haferkleie</p> <p>50 g Weizenkleie</p> <p>30 g  Leinsamen (Leinsaat)</p> <p>50 g Sonnenblumenkerne</p> <p>1 Tüte Backpulver</p> <p>1 mittleren Tl = 6 g Meersalz (nach Bedarf)</p> <p>500 g Magerquark</p> <p>6 Eier</p>