Spaghetti – Kuchen

Jan. 16th, 2010 by Ursula Braase

Kann man alles vorher machen und später einfach in

den Backofen.

Spaghetti kochen und abtropfen lassen.

Maggi Fix mit Wasser, Schmand, Eiern

und Parmesan verrühren und die Spaghetti

untermischen.

Alles auf ein mit Fett bestrichenes Blech geben

kräftig mit der Würzmischung würzen

Mozzarella in Scheiben schneiden, auf den Spaghetti

verteilen

Frühstücksspeck auf den Kuchen legen.

Im Backofen bei guter Mittelhitze ca. 15 Min. backen.

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Nudellauflauf

Jan. 8th, 2010 by Rolf Braase
  • Nudeln kochen
  • Schinken würfeln
  • Käse reiben
  • In einem großen Topf mit wenig Öl anbraten
  • Mit Kräutern würzen
  • Passierte Tomaten und Gestückelte Tomaten hinzugeben
  • Tomatenmark bis zur gewünschten Säure hinzugeben
  • Mit Kräutern nachwürzen
  • Schnmelzkäse hinzufügen bis eine leichte orange Farbe entsteht
  • Nachwürzen
  • Soße und Nudeln schichtweise in auflaufform geben
  • Geriebenen Schafskäse verteilen und mit Gauda überdecken
  • Ca. 30min in den Ofen schieben(160-180Grad, Stufe 6 Gas)
    bis ein braune Kruste entstanden ist
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Nudelauflauf

Jan. 6th, 2010 by Ursula Braase

Nudeln mit Salz kochen

Zutaten vermengen

Alles in eine Auflaufform geben

Mit Gaudascheiben abdecken

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