Petersilienkartoffeln

schälen, vierteln, mit Salz kochen

Wasser abgießen

Kartoffeln mit Milch auffüllen

Mehl mit 100 ml kalter Milch verrühren (Mixbecher)

in die kochende Milch einrühren

Muskatnuss, Butter, Petersilie abschmecken, unterrühren

• Zutaten: <p>Kartoffeln – Menge nach Bedarf</p> <p>Soße:</p> <p>1 l Milch</p> <p>2 El Mehl</p> <p>Salz</p> <p>Muskatnuss</p> <p>Butter</p> <p>Petersilie</p>