Tortenfüllungen

Schmand-Obst-Creme:

Rührt für die Creme den Schmand, den Puderzucker,

den Obstsaft und ein Päckchen Sahnesteif glatt.

Schlagt die Sahne mit den zwei übrigen Päckchen Sahnesteif auf.

Hebt sie vorsichtig unter.

Schneidet das Obst in kleine Stücke und gebt sie ebenfalls zur Creme.

• Zutaten: <p>Schmand-Obst-Creme:</p> <p>200g Schmand (lacktosefrei)<br /> 30g Puderzucker<br /> 2 EL Obstsaft<br /> 1 Pck Sahnesteif</p> <p>200ml Schlagsahne (lacktosefrei)<br /> 2 Pck Sahnesteif</p> <p>120g eingelegte Pfirsiche oder anderes Obst</p>