Oopsies
Eier trennen.
Das Eiweiß sehr steif schlagen.
Das Eigelb mit dem Frischkäse verrühren,
mit etwas Salz würzen.
Das Eiweiß unterheben.
Zutaten verrühren mit der Mixer.
8 gleich große Teigkleckse
auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen,
mit etwas Sesam bestreuen
im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Auskühlen lassen.
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