Zutaten verrühren, Teig gehen lassen bis er sich etwa verdoppelt hat.
Den Teig ausrollen.
Für dünne Böden (Flammkuchen) den Teig halbieren.
Teig zugedeckt 15 Min. gehen lassen.
Gas 7-6, Umluft 200, ca. 25 Min backen.

Pizza Belag

Tomaten (Soße)

200 g Gauda

100 g Salami

200 g Schafskäse

250g Champions

1 Paprika

oder

nach belieben

oder

300 g Creme fraiche

400 g geriebener Gauda

mit

1 Paket Lachs

1 Bund Dill

oder

Schafskäse

Tomaten

• Zutaten: <p>500 g Weizenmehl Type 405<br /> 1 Tüte = 6 g Trockenhefe<br /> 1 mittleren Tl = 6 g Meersalz<br /> 1 flachen Tl = 2 g Zucker<br /> 250 ml warmes Wasser<br /> 4 EL = 50g/ml Öl</p>

• Fleisch in Stücke teilen
• Nudeln kochen
• Hühnerfleisch anbraten
• Champignon und Zucchini hinzugeben
• Mit Sahne ablöschen und würzen
• Fertige Nudeln in die Pfanne geben und mit anbraten

• Zutaten: <p>500g Hühnerbrustfilet</p> <p>200g Sahne</p> <p>100g Zucchini</p> <p>300g Champignon</p> <p>500g Tagliatelle Nudeln</p> <p>Kräuter der Provence</p>
• Zeit: 20 minuten
• Personen: 2

(ohne Fett)

Zutaten verrühren, Teig gehen lassen bis er sich etwas
verdoppelt hat
Zwei gleichgroße Stücke formen. Teiglinge der Länge
nach einschneiden
Teig zugedeckt 30 Min. gehen lassen
Gas 7-6, Umluft 200, ca. 45 Min backen

• Zutaten: <p>500 g Weizenmehl Type 405<br /> 1 Tüte = 6 g Trockenhefe<br /> 1 hohen Tl = 12 g Meersalz<br /> 1 Prise Zucker</p> <p>250 ml Mineralwasser</p>

Zutaten verrühren, Teig gehen lassen bis er sich etwa
verdoppelt hat
Den Teig zu Brötchen formen
Teig zugedeckt 15 Min. gehen lassen

Gas 7-6, Umluft 200, ca. 35 Min backen.

• Zutaten: <p>500 g Weizenmehl Type 405<br /> 1 Tüte = 6 g Trockenhefe<br /> 1 mittleren Tl = 6 g Meersalz<br /> 1 mittleren Tl = 4 g Zucker</p> <p>300 ml warmes Wasser<br /> 40 g zerlassene Butter</p>

Zutaten verrühren, Teig gehen lassen bis er sich etwa
verdoppelt hat

2/3 des Teiges zu 12 Kugeln formen, diese in die
Muffinmulden legen. Vom übrigen Teig 12 kleinere Kugeln
formen und diese auf die Größeren in den Mulden drücken.

Teig zugedeckt 20 Min. gehen lassen
Gas 5, Umluft 180, ca. 25 Min backen.

• Zutaten: <p>500 g Weizenmehl Type 405<br /> 1 Tüte = 6 g Trockenhefe<br /> 1 mittleren Tl = 6 g Meersalz<br /> 1 gehäuften Tl = 6 g Zucker</p> <p>3 Eier</p> <p>125 ml warme Milch<br /> 150 g zerlassene Butter</p>