Muffins

Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.

Rest der Zutaten hinzugeben.

Kurz alles vermengen. Teig kann grob bleiben

Muffin-Förmchen zur Hälfte füllen

Gas 7-6, Umluft 200, ca. 20 Min backen.

• Zutaten: <p>300 g Mehl</p> <p>4 Tl Backpulver</p> <p>125 Zucker</p> <p>1 Prise Salz</p> <p>1 Tl Vanillearoma</p> <p>2 Eier</p> <p>375 ml Milch</p> <p>150 g zerlassene Butter</p> <p>Varianten:</p> <p>1 Stückchen Rohmarzipan in den Teig eines Förmchen drücken</p> <p>oder</p> <p>Zitronenaroma hinzugeben</p>