Jan. 8th, 2010 by Rolf Braase
- Nudeln kochen
- Schinken würfeln
- Käse reiben
- In einem großen Topf mit wenig Öl anbraten
- Mit Kräutern würzen
- Passierte Tomaten und Gestückelte Tomaten hinzugeben
- Tomatenmark bis zur gewünschten Säure hinzugeben
- Mit Kräutern nachwürzen
- Schnmelzkäse hinzufügen bis eine leichte orange Farbe entsteht
- Nachwürzen
- Soße und Nudeln schichtweise in auflaufform geben
- Geriebenen Schafskäse verteilen und mit Gauda überdecken
- Ca. 30min in den Ofen schieben(160-180Grad, Stufe 6 Gas)
bis ein braune Kruste entstanden ist
- Zutaten: <p>500 gramm Macharoni</p>
<p>500 gramm Passierte Tomaten</p>
<p>500 gramm Gestückelte Tomaten</p>
<p>1 Tube Tomatenmark</p>
<p>200 gramm Kochschinken</p>
<p>1 Packungen Milkana Kräuterschmelzkäse</p>
<p>1 Packung Feta/Schafskäse</p>
<p>1 Paket geriebenen Gouda</p>
<p>Kräuter der Provence / Pizzagewürz</p>
<p>Frische Kräuter Oregano(kein muss;)</p>
<p>Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker</p>
- Personen: 4
- Zeit: 1 Std.
